２００５年１１月３０日（水)
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おにぎり
（海苔&昆布、ゆかりご飯&梅干、ごま塩&鮭）
肉じゃが （前日の残り）
小松菜のおひたし （冷凍品 自然解凍）
鉄砲漬け
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| ３色おにぎり弁当 |
２００５年１１月２９日（火)
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ニラとなめたけの和え物
肉じゃが （すき焼きのたれで煮た）
昆布佃煮 （市販品）
鉄砲漬け （市販品）
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| あっさり和食弁当 |
２００５年１１月２８日（月)
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豚肉味噌炒め （市販の野菜入り味付け肉）
春菊とえのき茸 （前日のすき焼きの残り）
鉄砲漬け （市販品）
七味唐辛子ふりかけ
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| 「肉野菜炒めセット」は重宝します |
２００５年１１月２６日（土)
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酢豚 （レトルト品に玉ねぎを加えて炒めるだけ）
カニしゅうまい （冷凍品 レンジでチン）
キムチ （市販品）
ごま塩
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| レトルトの酢豚でもちゃんと具は大きい |
２００５年１１月２２日（火)
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豚肉塩ダレ炒め （市販味付け肉を焼いた）
アスパラのバター炒め （冷凍品 自然解凍）
カレーコロッケ （冷凍品 レンジでチン）
野沢菜漬け （市販品）
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| 焼肉丼！ |
２００５年１１月２１日（月)
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メンチカツ （惣菜）
ハムカツ （惣菜）
ブロッコリーのバター炒め （冷凍品 自然解凍）
きゅうりの漬物 （浅漬けの素で漬けた）
たっぷり野菜ふりかけ
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| 月曜恒例「惣菜弁当」 |
２００５年１１月１５日（火)
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さわらの幽庵風味 （市販味付け魚を焼いただけ）
ひじき煮 （冷凍品 自然解凍）
ふる漬け （市販品）
わさびふりかけ
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| さわらは骨抜きで食べやすかった |
２００５年１１月１４日（月)
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豚の角煮風
玉子焼き （冷凍品 レンジでチン）
きゅうりとカブの浅漬け （市販品）
いなり寿司 （油揚げは市販品）
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| いなり寿司は月一メニュー |
２００５年１１月１１日（金)
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カレイの唐揚げ野菜あんかけ （惣菜）
鶏肉の香味焼き （惣菜）
ほうれん草のバター炒め （冷凍品 自然解凍）
しば漬け （市販品）
ごま塩
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| 骨まで食べられるカレイでした |
２００５年１１月７日（月)
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鶏つくね （惣菜）
コーンのバター炒め （冷凍品 自然解凍）
しば漬け （市販品）
瀬戸風味ふりかけ
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| つくねは軟骨入りでした |
２００５年１１月３日（木)
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まぐろ生姜焼き （市販味付け魚を焼いた）
ごまおさつ （冷凍品 レンジでチン）
きんぴらごぼう （冷凍品 自然解凍）
白菜の漬物 （市販品）
わさびふりかけ
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| 純和風弁当 |
２００５年１１月２日（水)
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豚肉塩ダレ炒め （市販味付け肉を焼いた）
いんげんのバター炒め （冷凍品 自然解凍）
玉ねぎの漬物 （お土産）
七味唐辛子ふりかけ
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| バター炒めは４種類８個入りで重宝 |
２００５年１１月１日（火)
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おにぎり
（具：梅干、鮭、七味唐辛子ふりかけ）
アスパラのバター炒め （冷凍品 自然解凍）
ごまおさつ （冷凍品 レンジでチン）
玉ねぎの漬物 （お土産）
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| 「ごまおさつ」はさつま芋のごま衣コロッケです |
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一応の努力
肉じゃがは「すき焼きのたれ」で煮ます。たいていは容器に水で割る分量が書いてあるので簡単です。
弁当に入れるときは汁がこぼれるといやなので、水溶き片栗粉でトロミをつけています。
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米は圧力鍋で
短時間でしかもおいしく炊けます。光熱費もお得。是非お試し下さい！
＜作り方＞
・米、水は通常の分量
・火にかけ、おもりが揺れるまで強火
・おもりが揺れたら火を止めて約１０分放置
米の分量にもよりますが、３合なら約２０分で炊きあがります。
（炊飯器が壊れた時ベテラン主婦の都丸さんに教えてもらいました）
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おすすめ冷凍食品
自然解凍でOKなので弁当にカップのまま詰められて便利です。他にも組合わせの違うシリーズがあります。 アクリフーズ
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裏面に注目
味付けしてあるいなり寿司用の油揚げを買っています。袋の裏面には「ご飯茶碗３杯、酢大さじ1.5杯、砂糖大さじ・・・」と親切に書いてあるので助かります。この油揚げに限らず作り方が書いてあるのもしか買いません。っていうか、できません。
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我が家の食料調達店
群馬県、栃木県に多い店です。破格とまでは言えませんが他のスーパーと比べると全体的に安価です。 ベイシア
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今月弁当が少ないワケ
我が家の家事は手が空いている方がやります。今月初め頃・・朝忙しくて時間がなかったので、ダンナに「洗濯干すの手伝って」と言ったら返事はしたものの手伝ってくれなかったので、弁当作りを拒否しています。
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各種豊富なふりかけ
以前にも書いた事がありますが、私はただの白いご飯が好きではないので、必ずふりかけをかけます。家には常時5〜10種類あります。中でもこの「七味唐辛子ふりかけ」は辛党のダンナのお気に入りです。 マルアイ
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★妻が更新しています★
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2005年11月号